Ambassadeurs
Over Eveline de Haan (oud hockeyster Nederlands elftal)
Eveline de Haan is hockeyster en fysiotherapeute. Als keepster kwam Eveline dertig keer uit voor het Nederlands Hockeyelftal in de periode van 1999 tot 2006. In het laatste jaar van haar internationale hockeycarrière werd zij met het Nederlands Hockeyelftal zelfs wereldkampioen.
Tegenwoordig is Eveline nog steeds actief op het hockeyveld: ze speelt voor het 17e seizoen in Dames 1 in de Hoofdklasse, is coach van een meisjesteam en geeft keeperstraining. In haar vrije tijd geniet Eveline van fotograferen, reizen en theater, al besteedt ze hier naar eigen zeggen te weinig tijd aan.
Voor meer informatie over Eveline klik hier
Take It Slow Tips Eveline de Haan
- Probeer elke dag tijd vrij te maken voor een Take It Slow moment, hoe druk je het ook hebt!
- Een momentje voor jezelf kan zo simpel zijn: lekker eten in de zon bijvoorbeeld!”
- Ik kan enorm genieten van een relaxte warme douche als ik ’s avonds moe thuiskom van een hockeytraining.
- Als ik een avondje thuis ben neem ik het liefst een lekker bad met een boek en een lekker drankje binnen handbereik of kijk ik één van mijn favoriete series op mijn laptop.
- Ik ga er graag impulsief op uit, vind het fijn om niet te plannen, maar te doen waar ik op dat moment zin in heb.
- Met lekker weer ga ik graag naar het strand om lekker te eten met vrienden bij een leuke strandtent.
- Sporten is voor mij ontspannen! Ik geniet echt van dat voldane gevoel wanneer ik het traingingsveld afstap na een lekkere training.
Over Barbara den Bak (oprichtster van The Bootcamp Club)
Barbara den Bak is personal trainer en mededirecteur en oprichtster van The Bootcamp Club, een sportorganisatie gericht op outdoor trainingen. Barbara biedt trainingen aan en verzorgt specials op het gebied van hardlopen, yoga.
Voordat Barbara begon met The Bootcamp Club was zij werkzaam in de mediawereld, onder meer als mediaplanner. Omdat ze haar droom om ondernemer te worden wilde volgen, besloot ze haar baan op te zeggen en zich volledig op The Bootcamp Club te storten.
Tegenwoordig blogt Barbara er ook vrolijk op los op haar eigen blog: http://barbaradenbak.blogspot.com
Voor meer informatie over Barbara klik hier
Take It Slow Tips Barbara den Bak
- Plan eens wat meer tijd in voor jezelf, ook al heb je het heel druk.
- Vaker sporten, gezond eten en genoeg slapen is belangrijk om lekker in je vel te zitten en zo optimaal te genieten van de mooie dingen in het leven.
- Heerlijk in de ochtend rond 07.15u in m’n eentje buiten hardlopen, op deze manier begin ik mijn dag vol energie!
- Wielrennen: Heerlijk met de wind door je haar en je gezicht in de zon. Echt genieten!
- Verwen jezelf eens. Ga onder een lekkere deken zitten op je bank in je beste huispak, met een pot stomende thee binnen handbereik en bergen DVD’s met je favoriete TV-serie voor je neus!
- Het beste “easy to get” moment is voor mij relaxen met vrienden. Samen eten, bootje varen, barbecueën…Urenlang met mijn vrienden op het terras hangen is echt mijn ontspanningsmoment.
Over de gastheren van Eetwinkel Geniet
Eetwinkel Geniet in Utrecht is een koffie- en lunchgelegenheid en culinaire winkel in één. Het is een plek geworden waar gastvrijheid een belangrijke rol speelt, waar je kunt ontsnappen aan de drukte van de dag. Kortom: een plek om lekker te genieten! Take it slow!
De zaak wordt gerund door twee mannen: Melle, gastheer en barista en Jeordy, gastheer en chef de cuisine. Melle deed de Hotelschool in Maastricht, waarna hij al snel een bekend gezicht werd in de Utrechtse horeca. Jeordy volgde de koksopleiding en werkte als chefkok bij Het Grachtenhuys en De Artisjok in Utrecht. Voordat hij startte met Eetwinkel Geniet was Jeordy werkzaam als sous chef bij cateringbedrijf Cuisine on Tour in Montfoort.
Voor meer informatie over de gastheren van Eetwinkel Geniet klik hier
Take It Slow Tips Eetwinkel Geniet
- Probeer je agenda eens wat minder vol te plannen met sociale afspraken en meer van dag tot dag te genieten.
- Ik houd ervan om voor vrienden te koken. Het liefst met zo veel mogelijk gangen. Lekker genieten met goede gesprekken en lekkere portwijn toe!
- Lekker in de tuin genieten van het weer, een cocktail met port bijvoorbeeld in de hand en een barbecue.
